O umbuzeiro é uma árvore nativa da caatinga. Frondoso, de copa densa, produz um fruto: o umbu, imbu, ambu ou ombu, como também é conhecido. Importante para a manutenção de um ecossistema equilibrado no Semiárido, o umbuzeiro serve de alimentação e renda para milhares de pessoas que vivem nestes territórios. Não existe seca capaz de matar um pé de umbuzeiro!!!!
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