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A CADA SALSICHA COMIDA, VOCÊ PERDE 15 MINUTOS DE VIDA

Culinária

Quinta-Feira, 09 de Março de 2017


Um estudo publicado recentemente no British Medical Journal traz uma má notícia para os fãs de salsicha: a cada salsicha consumida, a vida é reduzida em 15 minutos. Segundo a pesquisa, o perigo é causado justamente porque o alimento é um embutido.



O mesmo estudo ainda diz que o café tem um efeito contrário: ao ingerir duas ou três xícaras de café por dia, a pessoa pode ganhar mais um ano de vida. 



Em 2016, a Organização Mundial da Saúde (OMS), alertou para o perigo dos processados. O problema principal desses alimentos são os compostos químicos que recebem, como nitritos e nitratos de sódio, que possuem a função de evitar bactérias e podem ter efeito cancerígeno.



Tribuna da Bahia


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